ИНСТИТУТ ЗА ИЗСЛЕДВАНЕ И РАЗВИТИЕ НА ХРАНИТЕ ПЛОВДИВ

ЗА НАС

Институтът за изследване и развитие на храните (ИИРХ) е създаден през 1962 година, със седалище град Пловдив. Понастоящем е самостоятелно юридическо лице в системата на Селскостопанска академия и се занимава с научно – приложни изследвания, чиято цел е да представя научния и техническия прогрес пред Българската хранителна индустрия.
Институтът извършва изследване, консултации, обучение и разпространение на знания и резултати, които дават отговори на общи и специфични въпроси свързани с дейността на хранителната индустрия.
За изпълнението на своите услуги, предприятието разполага с квалифициран персонал и съвременни лаборатории за:
- формулиране и дизайн на храни – охладени, замразени, стерилизирани и сушени;
- трансфер на технологии на усъвършенствани и нови продукти;
- сензорни изпитвания на консуматори от специфични фокус групи;
- хранителна химия;
- хранителна микробиология;
- спектрални изследвания и хранителна физика.
Неразделна част от Института е Национално акредитирана лаборатория за изпитване на храни, напитки, води и козметика.
Институтът активно участвува в редица международни и национално финансирани програми и проекти (COST, INKO, 4-та рамкова програма на ЕС, 5-та рамкова програма на ЕС, 6-та рамкова програма на ЕС, peanut CRSP, Aмериканската агенция за международно развитие USAID, редица проекти за мобилност на учените с Украйна, Румъния, Македония, Словакия, Словения, Чехия, Италия и др.)
Институтът за изследване и развитие на храните има научна акредитация от НАОА за обучение в ОНС "Доктор" по научна специалност 02.11.15.
Приоритетите на дружеството са следните:  
- Насочване на Българската хранителна индустрия към производство на храни, които са предпочитани от консуматорите и те са готови да ги закупят от хранителния пазар.
- Предлагане на Българската хранителна индустрия на проекти, удовлетворяващи производството на храни с ИЗИСКВАНИ ОТ КОНСУМАТОРИТЕ БЕЗОПАСНОСТ, СТАБИЛНА ИДЕНТИЧНОСТ и ЦЕНА, съответствуваща на тяхното качество.
- Представяне пред българските консуматори на здравословни и функционални храни и напитки с доказани здравословни и функционални характеристики.
ИИРХ е лидер в своя бранш и е добре познат като коректен и надежден бизнес партньор.