logo logo
  • Начало
  • Отраслов
  • Блог
  • Търсене
  • Вход
    • Забравена парола?
    • Забравен потребител?
    • Регистрация
  • Начало
  • Отраслов
  • ЛЕКА ПРОМИШЛЕНОСТ
  • ИНСТИТУТ ЗА ИЗСЛЕДВАНЕ И РАЗВИТИЕ НА ХРАНИТЕ ПЛОВДИВ

ИНСТИТУТ ЗА ИЗСЛЕДВАНЕ И РАЗВИТИЕ НА ХРАНИТЕ ПЛОВДИВ

ИНСТИТУТ ЗА ИЗСЛЕДВАНЕ И РАЗВИТИЕ НА ХРАНИТЕ ПЛОВДИВ

Адрес: град Пловдив, бул. Васил Априлов № 154

Тел.: 032/95 21 09;

Факс: 032/95 22 86;

E-mail: office@canri.org

Web site: www.canri.org

  • ЗА НАС
  • ЛАБОРАТОРИЯ ЗА ИЗПИТВАНЕ НА ХРАНИ
  • КОНТАКТИ
  • УПРАВЛЕНИЕ

ЗА НАС

Институтът за изследване и развитие на храните (ИИРХ) е създаден през 1962 година, със седалище град Пловдив. Понастоящем е самостоятелно юридическо лице в системата на Селскостопанска академия и се занимава с научно – приложни изследвания, чиято цел е да представя научния и техническия прогрес пред Българската хранителна индустрия.
Институтът извършва изследване, консултации, обучение и разпространение на знания и резултати, които дават отговори на общи и специфични въпроси свързани с дейността на хранителната индустрия.
За изпълнението на своите услуги, предприятието разполага с квалифициран персонал и съвременни лаборатории за:
- формулиране и дизайн на храни – охладени, замразени, стерилизирани и сушени;
- трансфер на технологии на усъвършенствани и нови продукти;
- сензорни изпитвания на консуматори от специфични фокус групи;
- хранителна химия;
- хранителна микробиология;
- спектрални изследвания и хранителна физика.
Неразделна част от Института е Национално акредитирана лаборатория за изпитване на храни, напитки, води и козметика.
Институтът активно участвува в редица международни и национално финансирани програми и проекти (COST, INKO, 4-та рамкова програма на ЕС, 5-та рамкова програма на ЕС, 6-та рамкова програма на ЕС, peanut CRSP, Aмериканската агенция за международно развитие USAID, редица проекти за мобилност на учените с Украйна, Румъния, Македония, Словакия, Словения, Чехия, Италия и др.)
Институтът за изследване и развитие на храните има научна акредитация от НАОА за обучение в ОНС "Доктор" по научна специалност 02.11.15.
Приоритетите на дружеството са следните:  
- Насочване на Българската хранителна индустрия към производство на храни, които са предпочитани от консуматорите и те са готови да ги закупят от хранителния пазар.
- Предлагане на Българската хранителна индустрия на проекти, удовлетворяващи производството на храни с ИЗИСКВАНИ ОТ КОНСУМАТОРИТЕ БЕЗОПАСНОСТ, СТАБИЛНА ИДЕНТИЧНОСТ и ЦЕНА, съответствуваща на тяхното качество.
- Представяне пред българските консуматори на здравословни и функционални храни и напитки с доказани здравословни и функционални характеристики.
ИИРХ е лидер в своя бранш и е добре познат като коректен и надежден бизнес партньор.

ЛАБОРАТОРИЯ ЗА ИЗПИТВАНЕ НА ХРАНИ

Отделът провежда научноизследователски, консултантски и дейности по изпитването на проблеми на производството и реализацията на качествени и безопасни храни, а именно:
- Подпомагане разработването на научни проекти в областта на хранителните технологии.
- Изследвания върху динамиката на промените в качеството, сензориката и безопасността на новите продукти, създадени в института.
- Консултиране на лаборатории и предприятия по разработване на системи за управление на качеството, съгласно ISO БДС 22000 и НАССР.
Дейностите по контролът на храни включват:
- Изпитвания по физикохимични, микробиологични и сензорни показатели на храни, напитки и води съгласно национални или международни стандарти, верифицирани стандартни методи и валидирани вътрешно лабораторни методики за издаване на изпитвателни протоколи, съгласно изискванията на ИА “БСА”.
- Контролни изпитвания по физикохимични, микробиологични и сензорни показатели на суровини, полуфабрикати и готова продукция от предприятия на ХВП, внедрили ISO 9001, които не разполагат със собствени лаборатории.

СЪСТАВ НА ОТДЕЛА
1. Ст. експерт Aтанаска Краевска – ръководител лаборатория – инж.технолог
Тел: 032/900 237;
032/340 033;
0884/309 333;
E-mail: lih@canri.org
2. ст.експерт Стефка Андонова – зам.ръководител – инж.технолог
3. д-р Д. Исерлийска – гл.асистент
4. Е. Ангъчева – ст.експерт – химик
5. Б. Георгиева – ст. специалист - химик
6. Е. Кадим - ст. специалист - химик
7. Т. Маркова – ст. специалист - химик

КОНТАКТИ

ИНСТИТУТ ЗА ИЗСЛЕДВАНЕ И РАЗВИТИЕ НА ХРАНИТЕ ПЛОВДИВ
Адрес: бул. Васил Априлов 154,
град Пловдив 4003
България
Телефон: 032/95 21 09;
Факс: 032/95 22 86;
office@canri.org
www.canri.org

УПРАВЛЕНИЕ

Директор: проф. д-р Павлина Параскова
Тел: 032/95 13 52; 032/900 234;
 
Секретариат: инж. Петруша Василева
тел: 032/95 21 09; 032/95 21 09;
факс: 032/95 22 86;
e-mail: office@canri.org


Уникални посещения
1,526
Рейтинг
5000reviews
0 глас
Любима:
0

Галерия

Пусни коментарПрепоръчайДокладвайПретенция
Пусни запитване до фирмата
Изпратете email. Всички полета маркирани със звезда (*) са задължителни.

Коментари (0)RSS

Бъди първият, който ще оцени тази фирма!

« Предишна фирма в ЛЕКА ПРОМИШЛЕНОСТ | Следваща фирма в ЛЕКА ПРОМИШЛЕНОСТ »
  • Начало
  • Блог
  • Контакти
  • Условия за ползване

Категории

  • << Обратно към ЛЕКА ПРОМИШЛЕНОСТ
  • Преработка на дървен материал
  • Осветление
  • Рециклиране
  • Материали за обувната промишленост
  • Изделия от кожа
  • Работно облекло
  • Текстилна промишленост
  • Битови стоки
  • Кухненско оборудване
  • Изделия от пластмаса
  • Обзавеждане за бани
  • Дърводобив
  • Начало
  • Отраслов
  • Блог
  • Търсене